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Vins et Gastronomie dans un cadre raffiné

Du 3 au 14 juin 2020
Aventure unique ou le vin et la gastronomie sont à l'honneur. Profitez de quelques jours à Londres avant d'embarquer à bord du magnifique Queen Mary 2. Des invités spéciaux récipendiaires de nombreux prix dans les domaines de la fine cuisine et des vins se joindront aux grands chefs et aux maitres-sommeliers de la Cunard Cruise Line pour vous faire vivre une expérience de délices et raffinement en mer.

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12 jours
À partir de 5999 $ par personne
Croisière maritime, Gastronomie

Ce séjour comprend

  • Vol aller Montréal – Londres avec Air Transat
  • Vol de retour New-York – Montréal avec Air Canada
  • Hébergement de 3 nuits à Londres dans un hotel 4* – incluant le petit-déjeuner
  • Croisière de 7 nuits à bord du Queen Mary 2, cabine balcon
  • Tous les repas à bord
  • Thé à l’anglaise en après-midi
  • Conférence avec le sommelier Steven Spurrier, expert en vin français et fondateur de l’Académie du vin
  • Dégustations accord et mets accompagnés d’experts en œnologie
  • Démonstrations de techniques culinaires avec de grands chefs étoilés du Guide Michelin
  • Dégustations de grands crus
  • Nombreuses activités quotidiennes inscrites dans le journal de bord
  • Accompagnateur francophone pour la durée du séjour**
  • Tous les transferts
  • Taxes applicables
  • Manutention des bagages

Excursions incluses :

  • Visite de Londres et du château Windsor
  • Visite de la Tour de Londres
  • Croisière sur la Tamise
  • Visite guidée du quartier South Bank incluant un déjeuner authentique de Fish & Chips
  • Exploration des souterrains de Londres
  • Tournée de célèbres pubs incluant un diner en soirée
  • Excursion à Stonehenge

Itinéraire

Jour 1 : Montréal

Départ vers Londres en fin de journée.

 

Jour 2 : Londres

Dès votre arrivée à Londres, vous profiterez d’un tour de ville incluant une visite au château de Windsor avant de vous installer à votre hôtel. Profitez du reste de la journée pour découvrir Londres et quelques uns de ses secrets.

 

Jour 3 : Londres

Après le petit-déjeuner, une courte croisière sur la Tamise vous menera au pied de la Tour de Londres. Un guide vous accompagnera pour une visite guidée le long du South Bank. Empruntez le pont de Londres d’où vous pourrez admirer la cathédrale de Southwak, le Tate Modern ou encore le Shakespeare Globe Theater. Votre avant-midi se terminera par un traditionel Fish & Chip dans le quatier de Borough Market. Le reste de la journée vous appartient.

 

Jour 4 : Londres

À l’occasion du 76ième anniversaire du débarquement de Normandie, une visite au Churchill Museum s’impose! Vous découvrirez les secrets cachés sous les rues de Westminster. Churchill y avait son centre de commandement lors de la Seconde Guerre Mondiale. Au cours de l’après-midi, explorez la capitale à pied ou montez à bord de ses emblématiques bus à impériale. En fin de journée, une tournée des célèbres pubs incluant un dîner conclura votre séjour à Londres.

Jour 5 : Southampton

Départ vers Southampton, région du Royaume-Uni réputée pour ses sites historiques et ses charmants petits villages. Vous découvrirez les mystères entourant Stonehenge, un monument mégalithique composé de structures circulaires inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l’Unesco. Embarquement sur le luxueux navire, Queen Mary 2, pour une croisière transatlantique de 7 nuits. Le personnel vous accueillera avec des gants blancs et vous séduira grâce à leur savoir-faire irréprochable.

Jour 6 à 11 : Traversée de l'Atlantique

Les vins et la fine cuisine sont à l’honneur! Assister aux conférences, aux ateliers et aux démonstrations alors que des invités spéciaux de réputation mondiale se joignent aux grands chefs et aux maître-sommeliers de la Cunard Cruise Line. Et pourquoi ne pas vous inscrire à l’Académie des Vins!

Michel Roux Jr. – Chef ayant obtenu 2 étoiles Michelin et figure emblématique du célèbre restaurant français Le Gavroche. Auteur de plusieurs livres de cuisines et d’accords mets-vins, Michel Roux Jr a également participé à la série télévisée Masterchef. Sa passion : La cuisine de qualité!

Steven Spurrier – Consultant, critique, écrivain et enseignant, ce maître est une légende dans le monde du vin. Son nom est associé à l’Académie du Vin et à ses écrits dans la revue Decanter. Selon lui, le vin est un «art de vivre».

Will Lyons – Journaliste et écrivain, Will Lyons s’est mérité plusieurs prix. Associé à The Wall Street Journal, The Sunday Times et Decanter, ses articles ne passent pas inaperçus.

Lisa Markwell – Critique culinaire, chef et auteure, Lisa Markwell s’est taillée une place de choix dans le monde du journalisme et de l’édition. Outre son professionnalisme, cette grande dame est une source d’inspiration pour les gens qui la côtoient.

Gareth Bowen – Conférencier, présentateur et chef, Gareth Bowen focus sur l’utilisation de produits frais et la fine cuisine. Il a été Chef Exécutif au célèbre hôtel Shangri-La avant de rejoindre la compagnie Cunard à titre de Directeur du Développement Culinaire.

Jour 12 : New York

Tôt le matin, vous apercevrez New-York à l’horizon. Après le débarquement à Manhattan, vous serez conduit à l’aéroport pour prendre votre vol de retour vers Montréal.

Prix en occupation double, incluant les taxes. 16 cabines disponibles. Prix en vigueur au moment de l’impression et valables pour toutes nouvelles réservations individuelles effectuées à compter du 1er août 2019 jusqu’au 01 février 2020. Voir termes et conditions de la brochure Cunard Cruise Collection 2020. Odyssea Voyage est titulaire d’un permis du Québec. **Accompagnateur francophone pour le groupe avec minimum de 22 passagers.

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