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Sur la Route des vins

Découvrez la belle région des Cantons-de-l'Est, une région située au sud-ouest du Québec. La région des Cantons-de-l’Est est la destination secrète des montréalais. Il y a bien sûr les forêts des Laurentides et Charlevoix qui attirent les amoureux de la Nature, mais c’est ici, dans les Cantons-de-l’Est, qu’il y a le plus d’érables et c’est bien sûr le rouge flamboyant de ses feuilles qui donne aux paysages ce cachet unique au cœur de l’automne. Ses trésors cachés susciteront votre curiosité et vous feront découvrir les nombreux atouts dont dispose cette région. Découvrez l'histoire, le patrimoine et la gastronomie et offrez à vos papilles une expérience gourmande mémorable. À la table d’un café de village, sur une terrasse ou à une microbrasserie, les saveurs régionales sont toujours au rendez-vous pour satisfaire votre gourmandise. Allez-y, faites votre choix et régalez-vous de tout ce que les Cantons-de-l'Est ont à vous servir.

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Personnalisez ce séjour
3 jours
Canada
À partir de 592 $ par personne
Auto ou Moto, Aventure, Bien être

Ce séjour comprend

  • 2 nuits d’hébergement
  • Visite de l’abbaye de Saint-Benoît-du-Lac
  • Visite du vignoble Léon Courville
  • Dégustation de produits locaux

Itinéraire

Jour 1 - Montréal - Ayer's Cliff

Départ de Montréal et direction les Cantons-de-l’Est.

Sur la route d’Ayer’s Cliff, vous pourrez visiter l’abbaye de Saint-Benoît-du-Lac. Ce monastère impressionnant qui domine le lac de Memphrémagog a été construit en 1912 par des bénédictins venus de France.

Vous pouvez y déguster des fromages élaborés avec la même recette depuis 1943 et du cidre. Le Bleu Bénédictin et le Frère Jacques font partis des fromages les plus populaires au Canada.

Abbaye de Saint-Benoît-du-Lac

Jour 2 - Ayer's Cliff - Bromont

Le lendemain vous vous rendrez au centre culturel et du patrimoine Uplands à Lenoxville pour prendre le thé comme un anglais. Le thé fait partie de la tradition à Lennoxville. Cette maison au mobilier de style jacobin est plus que centenaire. C’est également un musée. Le plus, on y déguste d’excellent thés.

Vous aurez aussi l’occasion de vous rendre au village de Compton pour rencontrer le patron d’une entreprise familiale en agriculture biologique.

Vous souperez au château Bromont. Le restaurant Les Quatre Canards du domaine du château Bromont fait partie des établissements incontournables pour bien manger dans la région des Cantons-de-l’Est.

Après le souper, vous passerez une nuit à l’Hôtel Le Saint-Martin Bromont Hôtel & Suites qui est un établissement réputé dans la région des Cantons-de-l’Est.

Le St-Martin Bromont Hôtel & Suites

Jour 3 - Bromont - Montréal

Le vignoble Léon Courville vous offrira la plus belle vue sur le lac de Brome. De plus, la propriété est entourée de forêts d’érables qui sont centenaires.

Le domaine produit du vin blanc et du vin rouge en culture raisonnée dans un chai moderne. Une partie de la production est vieillie en fût de chêne. La maison propose aussi les vendanges tardives et des vins de glace.

Vous aurez la possibilité de déguster différentes bouteilles : Maréchal Foch, De Chaunac, Baco Noir et Baco Vert (Armagnac), Chardonnay, Riesling et Pinot noir.

Vignoble Léon Courville - Québec

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