Aucun pays ne consacre autant de terres à la culture de la vigne que l’Espagne. Bien qu’elle soit la plus aride et la plus venteuse des grandes îles des Canaries, Lanzarote ne fait pas exception. Au pied du parc national de Timanfaya, les vignobles volcaniques de La Geria se déploient en une mosaïque hypnotique de murs de pierre. « Tout doit être protégé du vent, en particulier les vignes », explique la photographe Maya Visnyei.