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Carnet de voyages

Entrée Destinations présente: la gastronomie en Alaska

Contrairement à la croyance populaire, l’Alaska regorge d’expériences culinaires surprenantes qui raviront les papilles des voyageurs et excéderont leurs attentes. La région a bien plus à offrir que du saumon fumé et des bombes Alaska, c’est pourquoi nous avons appel...

L’Australie en autocaravane

Avec ses vastes plaines, ses déserts géants, ses routes à n’en plus finir et sa température chaude, l’Australie est l’endroit idéal à explorer en autocaravane, et ce, à n’importe quel moment de l’année. Ce pays regorge de tant de merveilles que vous pourriez...

Châteaux, jardins et champs de bataille l’appel des îles historiques

Pas besoin d’être passionné d’histoire pour être fasciné par les vestiges du passé ayant résisté au passage du temps en Angleterre, en Irlande, en Écosse et au Pays de Galles. Ruines romaines, menhirs néolithiques, forteresses normandes, palais georgiens et monuments...

5 hôtels des Caraïbes pour une escapade tropicale de rêve

Ce ne sont pas les hôtels qui manquent dans les Caraïbes. Petits ou grands, luxueux ou traditionnels, dans la jungle ou au bord de la mer, il y en a pour tous les goûts. Voici nos suggestions de complexes hôteliers de luxe pour votre prochaine escapade sous le chaud...

Avalon Waterways présente: les fleuves européens

Des charmants petits villages aux villes pleines d’entrain et de culture, l’Europe recèle une multitude d’expériences au kilomètre carré. Nous nous sommes entretenus avec Pam Hoffee, directrice générale d’Avalon Waterways, pour savoir comment les voyageurs peuvent...

La péninsule du Yucatán, au-delà de Cancún

Il n’est pas surprenant que le Mexique soit l’un des pays les plus visités au monde: on y retrouve 35 sites du patrimoine mondial de l’UNESCO, des gens sympathiques, du soleil, des tacos et de la tequila. Quoi demander de mieux? Si vous souhaitez découvrir la...

La vie de la reine Victoria en 10 endroits

L’année 2019 célèbre le 200e anniversaire de naissance de la reine Victoria, dont le règne, qui a duré 63 ans de 1837 à 1901, a marqué le début de l’ère moderne. L’ancienne souveraine britannique fascine de nouveau grâce au drame historique Victoria, mettant en...

Dites oui à un séjour gourmand en Europe cet hiver

Aux quatre coins de l’Europe, l’hiver est la saison des saveurs riches et réconfortantes… et des festivals qui les mettent à l’honneur. Pour les voyageurs qui ont soif (et faim) de découvertes gastronomiques, c’est le moment par excellence pour franchir l’Atlantique...

Explorez la dynamique scène du cocktail de Mexico

Bien que le Mexique soit reconnu pour sa tequila et son mezcal, un mouvement de cocktails artisanaux à l’élaboration délicieusement complexe a envahi sa capitale dans les dernières années. Des bars, comme la Licorería Limantour, ont fait des vagues à l’international...

C’est un bus Un train Non, c’est un restaurant alaskien!

«On fait avec!» Cette façon de penser est bien en évidence dans les petits villages de l’Alaska, où l’on voit de plus en plus de véhicules et de bâtiments transformés s’immiscer sur la scène culinaire. À vrai dire, certains des meilleurs mets de la région proviennent...

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