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La France a toujours été une terre qui cultive son patrimoine, sa gastronomie et son savoir-faire. Chaque région et village a une histoire à raconter qui s’appuie sur un terroir riche et des traditions séculaires.

 

La France se prête aussi parfaitement au tourisme lent et à la mobilité douce, avec des kilomètres de sentiers de randonnée, de pistes cyclables et de voies vertes, ainsi que des parcs nationaux et des montagnes, des îles isolées et des côtes. Il est facile de sortir des sentiers battus et de s’immerger dans la vie locale avec l’opportunité de rencontrer des communautés attachantes tout en laissant une trace positive.

S’il peut être difficile de s’y retrouver parmi les nombreux labels verts et la multitude d’informations disponibles, voici une liste de lieux et d’expériences exceptionnels pour les voyageurs responsables à la recherche d’une véritable connexion avec les populations, les cultures et la nourriture locales.

Aventures douces, grands avantages

Pour ceux qui souhaitent s’évader au grand air, Esprit parc national est une collection d’expériences et de séjours dans les 11 parcs nationaux de France qui contribuent à la vie locale, favorisent les rencontres avec des femmes et des hommes passionnés par leur territoire, et respectent la nature et le patrimoine. Le label certifie que les produits et services proposés s’inscrivent dans une démarche verte qui contribue à préserver la biodiversité et le patrimoine local.

En dehors des parcs nationaux, la France est également connue pour ses sentiers de grande randonnée et ses pèlerinages mythiques, parfaits pour les voyageurs souhaitant un séjour plus contemplatif et porteur de sens. La France compte plus de 369 grandes randonnées (GR) et est traversée par des chemins légendaires tels que le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle, le tour du Mont-Blanc, le célèbre GR20 en Corse ou le chemin de Stevenson. Plus de 60 000 kilomètres de sentiers balisés vous permettent de découvrir la France à travers des itinéraires qui assurent la tranquillité d’espaces protégés.

Si vous souhaitez un peu plus de rythme, mais tout autant de vues panoramiques, vous pouvez faire votre propre Tour de France à votre rythme. La France est au cœur de grands itinéraires cyclables, puisque 9 des 15 routes cyclables européennes traversent le pays. Les plus connues sont La Vélodyssée (1 250 kilomètres), la Loire à Vélo (1 300 kilomètres) et la ViaRhôna (814 kilomètres). En 2020, la France comptait 17 000 kilomètres d’itinéraires aménagés, et espère atteindre 25 400 kilomètres d’ici 2030. En outre, de nombreuses villes françaises proposent désormais des systèmes de vélos partagés en libre-service comme Vélib’ et des voies dédiées pour permettre des déplacements en toute sécurité.

Les petites villes offrent un sens profond du lieu… et du goût

Si le tourisme lent et le voyage responsable sont souvent associés à la nature, ils vont bien au-delà. Voyager dans de petites communautés à travers le pays signifie que vous pouvez être plus déterminé dans votre compréhension de la culture, de l’histoire, des gens et de la nourriture d’une destination.

Des villages perchés au patrimoine médiéval aux petites villes fleuries aux rues pavées et à l’attrait côtier typique, la France compte de nombreux hameaux qui ont jalousement préservé leur charme d’antan et leur art de vivre lent.

“Les Plus Beaux Villages de France” est une association qui regroupe 159 villages au patrimoine remarquable nécessitant une attention constante. Si vous avez l’impression d’entrer directement dans une carte postale, ils sont faits pour vous. De même, “Les Plus Beaux Détours de France” regroupent 107 petites villes et villages touristiques dotés d’un accueil et d’un hébergement de qualité, d’un patrimoine valorisé et attractif et d’une identité locale. Pour une mise en valeur des traditions locales, la marque “Petites Cités de Caractère” distingue des villes qui s’attachent à préserver leur patrimoine, au service d’un tourisme culturel durable.

Le plus souvent, la cuisine et l’alimentation sont des composantes essentielles d’une culture. C’est particulièrement vrai en France, où l’agrotourisme permet aux voyageurs de vivre le bonheur directement sur le terrain. Les réseaux “Accueil Paysan” et “Bienvenue à la ferme” réunissent des voyageurs, des travailleurs agricoles et d’autres personnes issues de communautés rurales qui proposent des activités telles que la découverte de leurs métiers, de leur mode de vie et de leur savoir-faire, tout en démontrant leur engagement en faveur d’une agriculture durable et d’un tourisme équitable et solidaire.

Cette attention portée à la durabilité de l’alimentation imprègne également le secteur de la haute gastronomie. En 2020, le guide MICHELIN a dévoilé une nouvelle étoile verte pour mettre en avant les restaurants ayant une démarche durable. À ce jour, une cinquantaine d’établissements ont obtenu le label, démontrant ainsi l’engagement des chefs à servir les richesses de la terre aux gourmands du monde entier, mais aussi à respecter la planète, ses ressources, les producteurs et les animaux.

Quel que soit votre style de voyage, votre conseiller en voyages est toujours là pour vous aider à choisir des expériences responsables afin que vous ayez un impact positif lors de votre voyage et que vous reveniez avec de nouveaux souvenirs plein la tête.

 

Crédit image : © Valentin Pacaut – Les Explorateurs en collaboration avec Atout France

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