Tout au long de 2020 et 2021, il y a eu une lueur d’espoir au milieu de l’arrêt des voyages – les entreprises ont eu l’occasion de prendre du recul, de réévaluer les besoins et les désirs de leurs consommateurs et de prendre des mesures en conséquence. Plusieurs d’entre elles ont constaté qu’en raison de l’importance accrue accordée à la santé et au bien-être, les boissons alcoolisées commençaient à être reléguées au second plan. En fait, près de 50 % des voyageurs interrogés en octobre 2021 ont déclaré qu’ils étaient susceptibles de choisir une boisson non alcoolisée plutôt qu’une bière ou un cocktail (source : Hyatt Travel Pulse).
Hyatt lance un nouveau programme de boissons « Zéro preuve »
En réponse à l’intérêt croissant des voyageurs pour le bien-être et les alternatives à l’alcool, Hyatt a lancé son programme de boissons « Zero Proof, Zero Judgement » en proposant des options de cocktails sans alcool dans une série d’hôtels à travers les États-Unis. Les équipes des restaurants et des bars de Hyatt ont amélioré leurs menus de boissons avec des options sans alcool uniques, dont la plupart sont créées à partir des produits Ritual Zero Proof et Fever-Tree.
L’un des nouveaux cocktails inventifs est une boisson rafraîchissante composée de Ritual Zero Proof Gin Alternative, de basilic, de concombre, de citron vert et de gingembre au Bar 54 du Hyatt Centric Times Square New York. Un autre est un cocktail séduisant composé de Ritual Zero Proof Rum Alternative, de myrtille, de miel, de citron vert et de Fever-Tree Ginger Beer au Lobby Bar du Thompson Savannah, qui vient d’ouvrir.
Inspiré par Anna Welker, responsable du bar sobre du Topside du Revival Baltimore (un hôtel JdV by Hyatt), le nouveau programme vise à faire en sorte que les non-buveurs qui visitent les hôtels Hyatt soient accueillis avec compréhension et bénéficient d’une collection d’alternatives savoureuses. « En fin de compte, il s’agit d’offrir une expérience d’hospitalité incomparable, réimaginée avec des options intentionnelles pour les clients qui choisissent de ne pas boire ou de boire moins », a déclaré Miranda Breedlove, directrice nationale des bars et des opérations de style de vie de Hyatt.
Royal Caribbean présente des boissons sans alcool en mer
Royal Caribbean a réorganisé sa carte des boissons et propose désormais des options pour tous les goûts avec le lancement de sa première carte de boissons sans alcool. Cette carte de boissons n’est pas composée de mocktails ordinaires ou de recettes de boissons vierges, mais a été soigneusement conçue comme des boissons individuelles sans alcool.
La nouvelle carte de boissons sans alcool vous offre une grande variété de cocktails à déguster dans la plupart des bars et salons de la flotte Royal Caribbean, comme le Viking Crown Lounge, Boleros et le Schooner Bar. Destinées aux préadolescents, aux adolescents et aux adultes, ces boissons légères et rafraîchissantes ne manqueront pas d’émoustiller vos papilles. Le nouveau menu, disponible uniquement sur Royal Caribbean, s’inspire de certaines des boissons les plus populaires comme le délicieux mojito ou le classique Shirley Temple pour n’en citer que quelques-unes.
Découvrez vos nouveaux favoris :
- Laissez-vous tenter par une Strawberry Limeade, la combinaison parfaite de pétillant et de fruité.
- Découvrez une version sophistiquée d’un classique avec le Shirley Ginger.
- Vous aimez le mojito mais n’aimez pas le rhum? Le Blueberry Nojito est inspiré du mojito classique.
- Goûtez au Tropical Crush si vous avez besoin d’un regain d’énergie Red Bull au milieu d’une journée bien remplie.
- Dégustez une limonade rafraîchissante à la menthe et à la pastèque pendant les journées chaudes sous le soleil des Caraïbes.
Crédit image principale : Royal Caribbean International